牛心管是(shì)牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉血管(guǎn)的(de)。关于(yú)牛心管是牛的什么(me)部位(wèi)图片(piàn)以(yǐ)及(jí)牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是(shì)什么(me)东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的哪个部(bù)位等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大(dà)血管(guǎn)，一(yī)般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是Medical staff可数吗，stuff组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来(lái)后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火(huǒ)锅中的一种食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的什么部位

　　牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑(huá)湿润，如出现干燥(zào)，即为(wèi)患(huàn)病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙(yá)齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等(děng)4室，以(yǐ)瘤(liú)胃最大(dà)，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的征兆。

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