鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(ji900g是几斤 900g是多少毫升ù)是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是(shì)因为它(tā)们(men)生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度(dù)，它(tā)的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被(bèi)视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一些大(dà)的(de)海洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵(guì)的(de)甚至(zhì)达到了上(shàng)万元人民(mín)币，是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的(de)分布也是比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤900g是几斤 900g是多少毫升壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、营(yíng)养价(jià)值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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