新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频?盐水明矾保存(cún):把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡,泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的坛子中,可保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频,新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片(piàn),新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识:
海蜇皮是不是水(shuǐ)母
是的,海(hǎi)蜇皮是水母的。
海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母,早(zǎo)在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。
我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均有分布(bù),海蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象。
而(ér)水母的(de)这层(céng)皮,就是我们常吃的(de)海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃(chī),在我(wǒ)国的东南沿海,水母(mǔ)就被称为“海蜇”。
新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频
1、盐(yán)水明矾保存(cún):把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡,泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中,可保存半年左右时间。
2、直接用盐保存:海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染物,直接放在(zài)盐中来回滚动,让它的表(biǎo)面被盐包(bāo)起来,把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的(de)罐子中,放在阴凉(liáng)处,可保存半年到一年左右。
3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观色泽,优选呈白色(sè)或黄色的,避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是否带腥臭味(wèi),用手揉一下皮质,选择(zé)质地坚韧(rèn)的(de)。
海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存
海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久,现(xiàn)在(zài),海蜇已经成为了一种很常见的食物。
而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技巧,下(xià)面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存(cún)的一(yī)些 方法 ,希望(wàng)能对朋友(yǒu)们(men)有所帮助。
海蜇的保存方(fāng)法
方(fāng)法一:用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。
按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例,将盐及明矾用温开水化(huà)开,晾凉后倒入坛子中(zhōng),再把海蜇故人,浸好(hǎo)密封(fēng),可(kě)保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。
方法二(èr):从市场(chǎng)上(shàng)买来(lái)的海(hǎi)蛰(zhé),不要让它(tā)沾上淡水或污物,要用(yòng)盐一层一(yī)层(céng)地将它胞起来,存(cún)放在干(gàn)净小口的坛子或罐(guàn)子里,上面一层要多放(fàng)些(xiē)盐(yán),密封好(hǎo)即(jí)可。
海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)
毒性症状(zhuàng)
人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤,一瑀瑀独行是什么意思?怎么读,瑀瑀独行啥意思般(bān)可(kě)在数分钟出现瑀瑀独行是什么意思?怎么读,瑀瑀独行啥意思触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn),数小时(shí)后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感,数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的有红斑的血疹,痒而灼痛(tòng),轻者可在20天左右自愈。
敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑,甚至表皮坏死。
患者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。
重(zhòng)者多 咳喘发作,吐白色或粉红色泡(pào)沫痰,并伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血(xuè)压(yā)下(xià)降等过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。
若抢救(jiù)不及时,这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。
预防(fáng)蜇(zhē)伤(shāng)
预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù),尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护,切勿麻痹(bì)大意。
捕(bǔ)捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇须,有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。
海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网(wǎng),并(bìng)在海边建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志,并配合防伤(shāng)害(hài)的(de)科普 教育(yù) 宣传广播,以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力。
下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触,更不能捕捞,因在海上一旦发生意外,更(gèng)不易抢救。
一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊治,一般(bān)都能较快好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。
反之,如(rú)果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大意麻痹,则易出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时(shí)而发(fā)生危险和加(jiā)重(zhòng)病情。
医务(wù)人员提醒:千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。
一(yī)旦被海蜇蜇伤,不(bù)要用淡水冲洗,因淡水(shuǐ)可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液(yè),应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上的触(chù)手或毒(dú)液,可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。
若(ruò)损伤面积(jī)大,全身反应严重(zhòng)者,要(yào)及时(shí)去医院(yuàn)治疗。
海蜇的食用方法(fǎ)
凉拌(bàn)海蜇皮(pí)
原料:海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡(pào)一下,洗净,切(qiè)条(tiáo)
(2)紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜分别(bié)切丝
(3)蒜末(mò),醋(cù),生抽(chōu),香油(yóu),适量(liàng)盐兑成调味汁
(4)所有材料拌匀(yún),放冰箱冷藏后食用
海(hǎi)蜇黄瓜
原料(liào):海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量
做法:
(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克
(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用(yòng)
(3)黄(huáng)瓜一根
(4)用刀切成粗丝(sī)
(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝上面,将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面
(6)香(xiāng)菜切成碎末,放在海蜇丝上面,将麻酱放入适量的盐(yán),用(yòng)水拌好,倒(dào)在香菜上面,放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。
海蜇鸡柳(liǔ)
原(yuán)料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克),蒜头(tóu)2粒,芫荽少许,油1汤匙。
做(zuò)法:
(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次),切丝,放入热水(shuǐ)中烫一烫,取出,沥(lì)干水分。
(2)鸡(jī)肉(ròu)切(qiè)丝,加入腌料拌匀(yún),腌(yān)20分钟,泡(pào)嫩(nèn)油。
(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。
(4)烧热(rè)油1汤匙(shi),爆香(xiāng)蒜肉,鸡丝回(huí)镬,拌匀芡汁料(liào)埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇(zhē),兜匀(yún)上碟。
海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜
原料(liào):速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量
做法(fǎ):
(1)海蜇洗干净,氽(tǔn)烫后再冲洗干净。
(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净,切厚块。
(3)胡萝卜去(qù)皮,洗(xǐ)干净切块。
(4)瘦肉洗干(gàn)净,氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。
(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水,下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时,下(xià)盐调味即成。
锦绣海蜇丝
原料:海蜇(zhē)丝300克(kè),青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐(yán)3克,味精2克,鸡精(jīng)2克,米醋5克,香油8克(kè)
做法:
(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分,切丝(sī)。
(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú),撕成丝。
(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中,加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。
捞(lāo)汁海蜇皮
原料:海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁
做法:
(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小,与黑木(mù)耳(ěr)一(yī)起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内,加入(rù)捞汁,将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。
(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补(bǔ)充口味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了