牛奶是最古老的天然饮料之一(yī)，被誉为(wèi)白色血液，对人体的重(zhòng)要性(xìng)可想而知。

　　牛(niú)奶顾名思义是从雌性(xìng)奶(nǎi)牛身上所挤(jǐ)出来(lái)的。

　　在(zài)不同国家，牛奶也(yě)分有不同的等级。

　　牛奶(nǎi)含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　最难(nán)得的是，牛奶是人体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)磷(lín)比(bǐ)例非常适(shì)当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　种类复杂，至少有100多种，主要(yào)成(chéng)份有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

牛奶(nǎi)的食(shí)用禁忌

　　牛奶并不是越浓(nóng)越好的。

　　有人认为，浓牛奶的营(yíng)养价值更高一些，实际(jì)上所谓的浓牛奶不过是水的比例减小(xiǎo)了而已。

　　如果(guǒ)本身肠胃(wèi)就比较弱(ruò)的人(rén)喝浓牛奶的话，则会引起腹泻、便秘(mì)、食欲不振等不良问(wèn)题(tí)。

　　牛奶不(bù)能(néng)和巧克力搭配。

　　有人喜(xǐ)欢将牛奶和巧克力搭配在一起食用(yòng)，认为(wèi)这样(yàng)味道(dào)更好，实际上将牛(niú)奶和(hé)巧克力一(yī)起吃的话，就引起草酸(suān)反应，严重(zhòng)的话甚(shèn)至会引发缺钙、头发干枯等。

　　牛奶不能和(hé)稀饭等一起食(shí)用。

　　越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》有人认为(wèi)将牛奶和稀饭(fàn)一(yī)起食用，可以做(zuò)到营(yíng)养互补。

　　实际(jì)上(shàng)这种(zhǒng)做法是不正确的(de)。

　　牛奶(nǎi)中的维生素A会被稀饭中的脂(zhī)肪氧化酶破坏，所(suǒ)以应该分开食用。

　　不要空腹喝牛(niú)奶。

　　有人喜(xǐ)欢在早(zǎo)上(shàng)空腹(fù)喝牛奶(nǎi)，认为这样(yàng)可以为(wèi)身体补充营养，其(qí)实(shí)这样做(zuò)是错误(wù)的。

　　早上(shàng)空腹(fù)喝牛奶的话，牛奶中的蛋(dàn)白质会被(bèi)迫转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)热量消(xiāo)耗(hào)掉，这样(yàng)实际上是起不到(dào)什么(me)越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》营养滋补(bǔ)作用的。

　　最好的做(zuò)法是餐后两个小时左右喝牛奶，这样牛(niú)奶中的(de)营养才能最大限(xiàn)度(dù)的被人体吸收(shōu)。

　　不要用牛奶(nǎi)送服药。

　　有(yǒu)人喜(xǐ)欢吃(chī)药的时候(hòu)，用牛奶(nǎi)送服，这样做会破坏药物中的有效成分，起不到治疗疾(jí)病(bìng)的(de)目(mù)的。

　　牛(niú)奶不要煮沸。

　　大家(jiā)在煮牛奶的时(shí)候，不(bù)要将牛奶煮沸，这(zhè)样会破坏牛奶中的营养成(chéng)分，另(lìng)外，在(zài)煮(zhǔ)牛奶(nǎi)的时候，也不要(yào)往里面加(jiā)糖，否则会危害我们的身体健康，最好是(shì)煮完(wán)之后再加(jiā)。

　　牛(niú)奶不能和茶一起饮用。

　　如果将(jiāng)茶和牛奶一起饮用的话(huà)，茶叶中的鞣(róu)酸会阻碍人(rén)体对(duì)牛奶中钙的吸收，所以大(dà)家(jiā)在喝牛奶的(de)时候，一定要注意(yì)不(bù)要喝(hē)茶一起饮用(yòng)。

75克等于(yú)多少毫升的纯牛奶？

　　因为(wèi)牛奶(nǎi)的密度，在1.025至(zhì)1.031之间

　　也就(jiù)是说，每1000毫升牛奶大约重1025克制(zhì)，1031克

　　根据密度公式计算

　　所(suǒ)以(yǐ)75克等于，72.74至，73.17，毫升

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