大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好(hǎo)不管(g曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗uǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

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　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可(kě)以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还是(shì)白色，千万别(bié)把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一(yī)般分布(bù)在(zài)蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是(shì)不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹(xiè)盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有一个(gè)长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面(miàn)也(yě)是(shì)蟹的(de)排泄物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东西(xī)，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是(shì)一个六(liù)角(jiǎo)形(xíng)的白色片(piàn)装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面(miàn)，这(zhè)个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些(xiē),不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了(le)两(liǎng)个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗(ma)

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会(huì)上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对(duì)身(shēn)体有很(hěn)好的滋补作用。

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