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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀 “莫逢闰二月,逢必财有缺”为什么都认为闰二月不吉利?

今年是癸卯年(nián)闰(rùn)二月,闰二月的(de)年份可不常(cháng)见,除了19年前的2004年,以及接下来(lái)的2042年(nián),再要等(děng)到下(xià)个(gè)闰二月就要到(dào)2099年了(le),闰二月在(zài)中国民间被认(rèn)为是不太吉(jí)利的。

“莫逢闰二月,逢必财有(yǒu)缺”为什么(me)都(dōu)认为闰二月不吉利?_黑料正能量

首先老李先讲(jiǎng)一讲为什么(me)会有闰(rùn)月?我们知(zhī)道,阴历全年有354天,而(ér)阳(yáng)历回归年有365.2天(tiān)。这两种历法相差约11天。如果不(bù)考虑这个差异,阴历的月份和阳历的(de)季节将会(huì)脱节,阴历不能很好地反映四季的变(biàn)化。为了(le)弥补这(zhè)个(gè)问题,我们的祖先在阴历(lì)中增加了一个“闰(rùn)月”的概念淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀(niàn)。闰月是一个额(é)外的月(yuè)份,用(yòng)来调整阴历和阳(yáng)历之间(jiān)的差异。

出现闰月的年份,阴(yīn)历(lì)有13个月(yuè),全(quán)年有384天。这会导致25个节(jié)气(qì),使年首和年尾各有一个立春(chūn),形成双春年。双春年和无春年(nián)是(shì)阴(yīn)历和阳历之间“阴差阳错(cuò)”造成的。

“莫逢闰二月,逢必财有缺”是一种迷信的说法,但是在古代封建王(wáng)朝时(shí)期(qī),农业在国民经(jīng)济中为主要的部分(fēn),而要想(xiǎng)有好(hǎo)的收成,除了看天(tiān)吃饭以(yǐ)外还要看(kàn)节气。古代没有我(wǒ)们目(mù)前使用的公立,闰月具体安置在哪一个月(yuè),这(zhè)和二十四节气(qì)有关,闰(rùn)月会(huì)被安排在农(nóng)历没有(yǒu)中气的月份。古人将二(èr)十四节(jié)气分为12个节(jié)气和12个中气,二者相间排(pái)列。农历(lì)以12个中气分别作为(wèi)十(shí)二个(gè)月的标志,即每个朔望(wàng)月都有一个(gè)中气,如果某个月中不包含中气,就算做上(shàng)一月(yuè)的(de)闰月,为置闰。癸卯兔(tù)年(nián)的闰二月就是上一个(gè)月即二月的闰(rùn)月,闰(rùn)二(èr)月中只有节(jié)气清明,而中气谷雨则在农历(lì)的三月初(chū)一(yī)。这(zhè)个月有(yǒu)节(jié)没气,而前(qián)后的两个节气又相差时间(jiān)有些长,这(zhè)种(zhǒng)情况一(yī)旦(dàn)出(chū)现会导致很多(duō)的问题(tí),一来会(huì)影响(xiǎng)人们对耕种节气和时间的把控(kòng),导致人(rén)们(men)会错失种植(zhí)的最佳时(shí)机,二来(lái)就是回春之后耕种太早的话可能会赶上“倒春寒(hán)”,若是太晚又会耽误一(yī)茬收(shōu)割(gē)。

所以(yǐ)说总会有人会判断(duàn)失误,在错的时(shí)机种植,如此一来势(shì)必会导致粮食的减(jiǎn)产(chǎn),而古代民(mín)以食为(wèi)天,粮食(shí)即人们的(de)财富,他们(men)以此为(wèi)生(shēng),粮食减(jiǎn)产(chǎn)不就意(yì)味着他们的钱包会少钱了吗?所以古人是非常忌讳闰二月的。

但是现(xiàn)代社(shè)会已经不(bù)再依赖农业为(wèi)淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀主要经济(jì)来源了(le)。所(suǒ)以(yǐ)说这种说法已经没有什么实际(jì)意义了。

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