鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长在(zài)海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外(wài)形长(zhǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之(z大冤种什么意思，大冤种是骂人吗hī)所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起来(lái)有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视(shì)为高端(duān)的食材，价(jià)格每斤(jīn)要(yào)几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物(wù)上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物(wù)的(de)皮肤上，比如(rú)轮船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却(què)是(shì)西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能(大冤种什么意思，大冤种是骂人吗néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的(de)分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

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　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人们(men)的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的(de)海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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