怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺(guǒ)比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的(de)时(shí)机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食(shí)物，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰(yí)岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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