1、刚(gāng)从地(dì)里摘的花生还(hái)带着泥土，只(zhǐ)需(xū)求(qiú)将新鲜的花生摘下，放(fàng)进(jìn)坛子(zi)里，然后再将(jiāng)坛子密封(fēng)放到阴凉通风(fēng)处就能够啦。

　　2、将新鲜的花生(shēng)用淘米(mǐ)水(shuǐ)淘洗洁净后放入锅内(nèi)，然后顺次放入盐、花椒(jiāo)、桂皮等调(diào)料（调料能够依据个(gè)人喜爱增加(jiā)）开战炖煮(zhǔ)20分钟，将花生(shēng)捞起(qǐ)后沥水并放凉(liáng)再放入(rù)保鲜袋(dài)内(nèi)，放入冰箱冷(lěng)冻保存。

　　3、将(jiāng)刚买来(lái)的(de)新鲜花生(shēng)直接(jiē)放到太阳底下暴晒(shài)，花生通过(guò)太阳的暴晒，表层的泥(ní)土会天然掉(diào)落(luò)的(de)。

　　晒(shài)到花生外膜用手悄(qiāo)悄(qiāo)一(yī)捏就掉落，之后将花生放进密封的(de)瓶(píng)子里边(biān)就能(néng)够(gòu)持久保存啦。

鲜花生怎(zěn)样保存 鲜花生的保存办法(fǎ)

　　1、先将购买回(huí)的(de)花(huā)生米晒(shài)4~5天，用清水淘净，再(zài)放入100℃的开(kāi)水(shuǐ)中浸烫，15~20分钟后料(liào)袋装起来，可长期不发霉、不变色、不(bù)走油(yóu)；或在盛(shèng)花生米的容器里放1~2支卷(juǎn)烟(yān),干辣椒片，把(bǎ)口(kǒu)盖(gài)紧，放枯燥处贮存，可1年不蜕变(biàn)。

　　 2、装在食品袋(dài)中扎紧口，在放在(zài)冰箱冷(lěng)冻，两年都(dōu)没事，拿出来(lái)就能够。

　　 3、先(xiān)把花生米晾干(gàn)，晾(liàng)凉，把喝过(guò)的(de)可乐瓶洗洁(jié)净晾干．再把准备好的花(huā)生(shēng)米装入瓶内，拧紧盖(gài)子就能够了(le)，这(zhè)样能够放(fàng)上好久。

　　 4、便是(shì)将花(huā)生(shēng)米放入开水中烫一下(xià),敏(mǐn)捷取出(chū)晾(liàng)干,能够(gòu)将外表的细(xì)菌杀死,也能(néng)收(shōu)到防虫防霉的作用。

　　 5、油炸花(huā)生保(bǎo)存：只桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门要将炸好(hǎo)的花(huā)生米(mǐ)趁热洒上(shàng)一(yī)些白(bái)酒，然后拌和均匀(yún)，晾凉后撒上一些盐，等冷(lěng)凉后用保鲜袋装起(qǐ)了密封(fēng)好，就(jiù)能够(gòu)了。

　　 6、生花生(shēng)米放在容(róng)器里晒2-3天，然后晾凉，用塑(sù)料食品袋装(zhuāng)好(hǎo)，封口(kǒu)扎紧，放置冰箱内冷藏(cáng)，可保存1-2年(nián)，随吃随取随加(jiā)工，不会坏掉。

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