鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱(yù)的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也(yě)经常附(fù)生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对(duì)象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种微量元素，是一(yī)种本初是谁非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

本初是谁　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分(fēn)布也是(shì)比较广的，在各(gè)大(dà)洋均有分布(bù)，就我国而言则主要(yào)分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价(jià)值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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