意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会马斯克会加入中国国籍吗(huì)员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(t马斯克会加入中国国籍吗āng)汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：中国书画艺术 马斯克会加入中国国籍吗