可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中，然后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可(kě)较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ)；

　　也(yě解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音)可在(zài)饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。