杭州市商务局(jú)牵头起草《关于加(jiā)快(kuài)推进杭帮菜研发(fā)和(hé)预(yù)制菜产业(yè)高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求(qiú)意见(jiàn)稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全市(shì)培育10家以(yǐ)上(shàng)预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规模(mó)以上预制(zhì)菜企(qǐ)业，研(yán)发1000道(dào)以上(shàng)杭帮(bāng)菜创新菜(cài)品，培育10000个蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子(gè)以上全国连锁杭(háng)帮菜经(jīng)营门店和预制(zhì)菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值达千亿元以上(shàng)。

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