浆水是热性还是凉性(xìng)的？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一种(zhǒng)将(jiāng)栗米通过加工经过发酵后形成的(de)白色(sè)浆液(yè)，具有一定的药用价值的。关(guān)于浆水是热性(xìng)还是凉性的以及(jí)浆水是热性(xìng)还(hái)是(shì)凉性的，浆(jiāng)水是热性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是凉性吗(ma)，浆水面属于凉性还是(shì)热性，浆水面(miàn)是不是凉(liáng)性的等问题，乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

浆水可以(yǐ)当水喝(hē)吗

　　浆水(shuǐ)是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一般情况(kuàng)下，浆(jiāng)水可以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水(shuǐ)是一道历(lì)史悠(yōu)久的传(chuán)统名(míng)菜，以芥菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等(děng)为原料(liào)，在沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以少量面粉，加温水、酵(jiào)母发酵而(ér)成。浆水本身(shēn)就是用开(kāi)水或者热面汤做成(chéng)，

　　可以(yǐ)直接喝(hē)，不仅不会影响人的(de)身体健康(kāng)，还(hái)具有(yǒu)消暑解(jiě)渴的功效。如果在喝(hē)时加以少许白糖(táng)，味(wèi)道(dào)更(gèng)为酸甜可口(kǒu)。

浆水是(shì)热性(xìng)还是凉性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不是凉性，浆水属于(yú)寒性(xìng)，浆水(shuǐ)是(shì)一种将栗米(mǐ)通过加工经过(guò)发(fā)酵后形成的白色浆液(yè)，具有一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉(liáng)，无毒，主要具有调中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调(diào)理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有(yǒu)助于调中(zhōng)开胃，促(cù)进消(xiāo)化(huà)。

　　除(chú)了药用(yòng)，浆(jiāng)水还可用来做面食，对于(yú)消暑解(jiě)渴(kě)有一(yī)定的帮助(zhù)，浆水(shuǐ)一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方(fāng)式食(shí)用。

　　3、由于浆水属于寒(hán)性，因此，妊(rèn)娠期(qī)的妇女不建议服用，否则可(kě)能会对胎儿发育(yù)不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾胃虚(xū)寒者都不建议服用(yòng)浆水，因为服(fú)用后(hòu)可(kě)能(néng)会加(jiā)重其(qí)寒性体质。

　　同时在服用期间，要注意饮食，避免吃辛辣、刺(cì)激、生(shēng)冷、油腻(nì)的(de)食物(wù)，以(yǐ)免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身(shēn)体好不好(hǎo)？

　　作为一名安康人，浆(jiāng)水菜可以说是家家户户必备的一种菜肴！在我们这里甚至(zhì)有这样一句(jù)俗语(yǔ)“三天不吃酸(suān)，走路打圈(quān)圈(quān)”，意思(sī)是(shì)说，安康人三天不(bù)吃酸（即(jí)浆水菜），走路都没劲轻(qīng)飘飘(piāo)的。

　　由此可(kě)见我们对于酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候会(huì)有一个发酵(jiào)的(de)过程，在这个(gè)过程中会产(chǎn)生一些微生物，这些微(wēi)生物具有(yǒu)帮助(zhù)消化(huà)、清热解毒去火的功(gōng)效，夏天天热的时候(hòu)，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经常(cháng)食用对身(shēn)体是有好处的(de)。

　　但凡事都(dōu)应有个度，所谓(wèi)过犹不及！ 因为浆水菜的(de)制作过程中会产生少量的(de)亚硝(xiāo)酸盐，若是过多的食用，会(huì)对人体的(de) 健康 不(bù)利(lì)，因此在食用的时候可以(yǐ)多清(qīng)洗(xǐ)一(yī)会儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水菜的(de)制作方法(fǎ)也很简单：一(yī)、把制作酸菜的蔬菜淘洗干(gàn)净，我们这里一(yī)般用芥菜和萝卜英(yīng)子做；二、然后放在开水(shuǐ)里翻几个滚捞出来(lái)倒入缸或其(qí)他容(róng)器(qì)中(zhōng)；最后把下面(miàn)条时剩下的面汤晾(liàng)凉倒(dào)入缸中盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃，肯定是不好的(de)。

　　 只要浆水没有腐(fǔ)败(bài)，其实基(jī)本上就(jiù)没什么问题。

　　 浆水的酸(suān)味是来自于乳酸菌，这(zhè)属(shǔ)于(yú)益生菌(jūn)，对身(shēn)体有(yǒu)好处。

　　据说(shuō)调中引气，开胃止渴，解烦去(qù)睡(shuì)，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸菌(jūn)更可以(yǐ)激(jī)活人体(tǐ)内(nèi)的(de)某(mǒu)些免疫细胞(bāo)，使人体自(zì)我调节的能(néng)力增加(jiā)，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不(bù)过，世(shì)上没有仙丹妙药，不(bù)论(lùn)什么东西(xī)，没有100%全是优点而毫(háo)无缺点(diǎn)的。

　　浆水也一样。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵食物，吃多了(le)，会影响人唾液的分泌(mì)，并可(kě)能因此而食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会中和人体内的(de)碱性物(wù)质钙，大量消耗人(rén)体中的钙(gài)。

　　人体内(nèi)缺钙，孩(hái)子的(de)话，乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人就会影响个(gè)头发育，大人(rén)的话，可能导致(zhì)骨质疏(shū)松。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)这种发酵的酸(suān)性食物，容易(yì)使(shǐ)人罹患(huàn)各(gè)种(zhǒng)化脓性疾病，如(rú)痤(cuó)疮、疥肿(zhǒng)、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引(yǐn)起人(rén)的精神不稳定(dìng)，导致睡眠(mián)质量变差等。

　　当然，世上本就没(méi)有绝(jué)对意义上的安(ān)全食品，而且一般人(rén)也不会真(zhēn)的经(jīng)年累月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通吃，隔(gé)三差五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提(tí)起浆(jiāng)水我的(de)哈喇子都要留(liú)下来啦！这可是(shì)家乡特有的美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论(lùn)是煮面还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可(kě)言(yán)，浆水的味(wèi)道一(yī)直伴随着(zhe)我(wǒ)成长！

　　 老(lǎo)家的浆水(shuǐ)是用三油菜(cài)，拉拉(lā)菜或罗卜叶(yè)子芹菜等用清水洗干(gàn)净用沸水焯一下(xià)，放入干净(jìng)的坛子中（不能沾(zhān)一点油(yóu)脂）倒入酸浆水老(lǎo)汤盖(gài)上盖子过几天菜色变黄(huáng)，就(jiù)可以食用了(le)，浆水菜不论(lùn)下面(miàn)，凉拌吃起来(lái)酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是(shì)浆水吃(chī)多了好(hǎo)不好呢(ne)，浆水是有浆水汤中酵母菌(jūn)发酵形成的(de)，有调中和胃(wèi)，化积(jī)止渴(kě)生(shēng)津消暑的作用，浆水虽好(hǎo)吃(chī)但也(yě)不是多多益(yì)善，比如孕妇就不可多吃，浆水在发酵过程中会产生一些亚硝(xiāo)酸盐，多(duō)吃对生体 健康 不利，另外浆水过酸对有胃溃疡的患者会(huì)加重溃疡对胃不好，浆(jiāng)水(shuǐ)还有刮油脂(zhī)的作(zuò)用(yòng)过多食用胃里会有些不适，要搭配些其他养胃小(xiǎo)菜(cài)一起食用，还有(yǒu)刚发(fā)酵好的浆水要尽早食用(yòng)不要泡太久如果发现浆水(shuǐ)汤色变浑(hún)，有异味上面飘有白色就不能食用了，不然会吃坏肚子(zi)甚至食(shí)物中毒！所以说浆水好吃可不(bù)要贪吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸性的，经(jīng)常吃没事，但不要大(dà)量(liàng)吃，如果量又(yòu)多，吃的又频繁，那就会(huì)胃酸(suān)，营养(yǎng)不良，再喜(xǐ)欢吃(chī)的东西也要适(shì)量(liàng)控(kòng)制，2到3天吃一次，既清(qīng)淡又还有增进食(shí)欲(yù)的功(gōng)能也很不(bù)错。

　　回(huí)答完题主(zhǔ)问题，这里给大家普及一(yī)下浆水是(shì)什么东西，相信很多朋友不清(qīng)楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们这里冬天大部分人家都(dōu)要腌一(yī)坛，用来(lái)解馋(chán)。

　　浆水的(de)制作并(bìng)不(bù)复杂，但一定(dìng)要(yào)干净，我妈是用芥菜的根(gēn)和(hé)叶切(qiè)碎(suì)，放入洗(xǐ)干净的小陶坛，然后加入开水，盖(gài)好盖子，静(jìng)置大约(yuē)一个(gè)星期就(jiù)可以食(shí)用(yòng)了。

　　如果放置的地(dì)方温(wēn)度低(dī)，腌制时间会更(gèng)久一些。

　　其(qí)中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注(zhù)意用专用的器具(jù)舀菜(cài)，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别的东西(xī)又(yòu)来(lái)舀它，所以这(zhè)菜也是(shì)很排(pái)它很专一的，嘻嘻！如果用(yòng)不干净器具沾过(guò)这菜，浆水马上变质(zhì)，表面起一层白(bái)沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜可(kě)以包饺子，包子，还可以蒸(zhēng)着当才吃，放点葱(cōng)花，一点(diǎn)油(yóu)，非常好吃。

　　也符合(hé)现代(dài)人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可以(yǐ)做汤，作(zuò)为面食作料，还有一个特点就(jiù)是(shì)可(kě)以解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一(yī)会就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶(ǒu)尔会(huì)有想不开喝了什么不好(hǎo)的东西，急救就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了这(zhè)么多，亲们知道浆水的来路和好(hǎo)处与弊端了吧？说的不清楚和有疑问可(kě)以留言和私信奥！谢谢大(dà)家！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃肯定对身体不好，特别(bié)是对胃不好。

　　所(suǒ)以(yǐ)有胃病的人就不要(yào)吃浆水了(le)，那样(yàng)的话只(zhǐ)会加(jiā)重病(bìng)情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆水代替(tì)醋做(zuò)调(diào)味品，所以(yǐ)很多(duō)经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒(hán)凉之物，有清热降火功效。

　　实际生活中(zhōng)，好(hǎo)多人感觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹菜(cài)浆水，清热降火(huǒ)功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可(kě)口的浆(jiāng)水面，让人顿觉神(shén)清气爽，舒坦(tǎn)极(jí)了。

　　另(lìng)外浆(jiāng)水(shuǐ)一定要注意卫生，因为如(rú)果(guǒ)保护不好，浆水极(jí)易腐败变质，就是(shì)人(rén)们常说(shuō)的“白花”，这是一种(zhǒng)对(duì)变质浆水很形象的说(shuō)法，浆水如(rú)果变质了，上面会有(yǒu)一层白(bái)花花的绒毛一样的(de)东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救(jiù)的办法(fǎ)就是把这层白花花的(de)东(dōng)西撇(piē)出(chū)倒掉(diào)，往浆水里(lǐ)从新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒(hán)凉引起，而(ér)浆(jiāng)水本身就是寒冷(lěng)之物，所以(yǐ)更容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人(rén)，不建(jiàn)议(yì)食(shí)用浆水，最好吃(chī)醋。

　　现在生活(huó)水平提高(gāo)了(le)，经常吃(chī)浆水的人越来越少，偶尔为了(le)换换口(kǒu)味，吃一两次浆水，也没(méi)有什么(me)不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西(xī)北地区普通(tōng)百姓家常见(jiàn)的(de)食物，南方人品尝后大都面露一付难以置信的表情。

　　西北长大的孩子不论走到那里都会铭(míng)记着那种味道，那是家(jiā)的味道(dào)，母(mǔ)亲的(de)味道。

　　 浆水(shuǐ)是(shì)个好(hǎo)东西，不能(néng)说(shuō)多吃(chī)，什么东西吃(chī)多了都不

　　 舒服。

　　正常(cháng)的(de)一(yī)顿饭，和平时一样吃(chī)。

　　没什么(me)不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏(fá)胃(wèi)酸的(de)两(liǎng)三(sān)天(tiān)不(bù)吃。

　　反而感(gǎn)觉身体不舒适(shì)，如果是胃酸过(guò)多，适可而止。

　　 七十年(nián)代我们(men)靠浆水过日(rì)子，有(yǒu)什么不好，不过现在时代(dài)不同了，人(rén)们这不(bù)行，那不(bù)成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好、中(zhōng)老年本身缺钙浆水虽然降脂好、但是杀(shā)钙利害、不能(néng)多吃对身体不好！

　　夏季即将到来，让(ràng)人酸爽无比的浆水(shuǐ)面可是(shì)降(jiàng)暑(shǔ)开胃(wèi)的(de)一(yī)道美味！母亲用(yòng)芹菜做的浆(jiāng)水，在我们村，远近(jìn)闻名，很多同村(cūn)人不论远近，都(dōu)来请教浆(jiāng)水(shuǐ)做法，因(yīn)为初做浆水的水要用(yòng)别(bié)人做好现(xiàn)成的(de)浆水(shuǐ)，做因子(zi)！

　　 母(mǔ)亲的浆水主要(yào)原料就(jiù)是(shì)下(xià)过面的面汤(tāng)，和(hé)新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说喝这个浆水，能(néng)帮助(zhù)降(jiàng)血(xuè)压！不知道是不(bù)是真(zhēn)的(de)有疗效？而且用浆水泼出来的(de)面，能对(duì)便秘有明显效(xiào)果！

　　 但是凡事有个(gè)度，浆(jiāng)水更换不及(jí)时，容易变质，会导致(zhì)肠胃(wèi)腹(fù)泻！也不能长期食用(yòng)！太凉！只(zhǐ)能是夏季吃，比较适宜！

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