大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(x敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思iān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人(rén)平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一(yī)年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便(b敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思iàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和(hé)包装机(jī)的(de)话完全(quán)可(kě)以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美(měi)味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：中国书画艺术 敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思