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青椒可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果(guǒ)家(jiā)里的(de)温度不(bù)是特别高，

　　买(mǎi)回来只需(xū)要放在通风阴(yīn)凉(liáng)处保存(cún)就可以，建议(yì)少(shǎo)买一些，尽量控(kòng)制(zhì)购买的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气(qì)相对稳(wěn)定，有(yǒu)良好的绝缘性(xìng)，可保持埋(mái)藏环境古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读温度的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对辣椒(jiāo)的压(yā)力(lì)较小。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与(yǔ)埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主(zhǔ)要利用青椒(jiāo)本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备一个箱子，然后在箱子(zi)底下放入(rù)3cm厚(hòu)度的(de)沙(shā)土，然后把青椒(jiāo)进(jìn)行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水分，然后将青椒放(fàng)入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行消毒，然(rán)后(hòu)放入缸(gāng)中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后(hòu)，需要进行封口(kǒu)，可以用干(gàn)净的塑料布(bù)将(jiāng)缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温度一(yī)般(bān)在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存(cún)温度在10摄氏度，青(qīng)椒放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让(ràng)青椒提前变(biàn)瘪(biě)，还有可能(néng)提(tí)早腐烂(làn)，所以青(qīng)椒需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好(hǎo)放(fàng)在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存(cún)方法就是(shì)放在阴凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表(biǎo)面扎几个小(xiǎo)孔，然后装入(rù)清水(shuǐ)盆中(zhōng)，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的水不(bù)要进(jìn)入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密(mì)封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶(jiāo)带密封(fēng)起(qǐ)来，最后把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉通风的(de)地方，隔段时间(jiān)就(jiù)翻动一次，这个方法保存青椒可达一个月不(bù)坏，这(zhè)样的(de)方式适合长途运输。

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