大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是(shì)母的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什么地方是不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的(de)好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的(de)好吃(chī)都可以，主要根据(jù)自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两(liǎng)者口感(gǎn)都(dōu)是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大(dà)闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而(ér)且还(hái)是白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一般(bān)分(fēn)布(bù)在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉(ròu)之间(jiān)，中间有一(yī)根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一个(gè)长的似(shì)三(sān)角(jiǎo)形(xíng)的东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一个六角形(xíng)的(de)白(bái)色片(piàn)装，是(shì)最寒(hán)的东西(xī)一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会(huì)上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食(shí)物(wù),可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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