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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

  一个鹅蛋约等粤语顶你个肺是脏话吗,顶你个肺真正意思于3个鸡蛋的(de)。

  一个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克(kè),一个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右。

  从大小体(tǐ)积上来看,鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的三倍大(dà),但营(yíng)养价值上并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

  是196大卡/100克的(de)。

  一个鹅(é)蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

  鹅蛋成椭圆形(xíng),个体很(hěn)大,味道有些油,必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重225~280克,较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五倍。

  表面(miàn)较光滑,呈白色,鹅蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素及(jí)矿物质,但质(zhì)地(dì)较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

  烹(pēng)饪(rèn)时(shí),你可以准备两(liǎng)个鹅蛋,喝(hē)一个大碗(wǎn)。

  用清水清洗碗(wǎn)。

  之(zhī)后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗中,加入(rù)适量清水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

  混合成蛋液(yè)后,你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

  煮沸后,你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子(zi),用筷子不断搅拌,每(měi)两分钟(zhōng)搅拌一次。

  大约七八分钟后,锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了,然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的(de)吃方式。

  制作(zuò)时,你(nǐ)可(kě)以根据自(zì)己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

  例如,韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合。

  做的时候,你(nǐ)应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì),混合成蛋液,翻炒成块状,然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片,用油(yóu)加热(rè),加入葱花,翻炒到(dào)香味,然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加入锅里,加(jiā)入适量的(de)食盐调味(wèi),然(rán)后就可(kě)以从锅里吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

  鹅蛋(dàn)腌制食用,味道特别好。

  在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳(ké)应(yīng)该清洗干(gàn)净,晾干,用白(bái)酒浸泡。

  然后(hòu),鹅蛋的(de)表面(miàn)应该(gāi)涂上适量(liàng)的食用盐(yán)。

  没有必要用塑料包装(zhuāng),它(tā)应该直接放在一个可以密封的罐子里。

  鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu),可(kě)以品尝,放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

  腌鹅蛋又咸(xián)又轻,蛋黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋(dàn)的营养价值

  鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含(hán)有(yǒu)丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪,还有各种维(wéi)生(shēng)素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄内(nèi),含有很多(duō)磷脂,其中(zhōng)一半是卵磷脂,卵磷脂对(duì)人脑和神(shén)经组织发(fā)育有很(hěn)好作用,另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿(kuàng)物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内,另外鹅(é)蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较多(duō),很容易(yì)被人体吸收,可以作为补(bǔ)钙一个辅助产(chǎn)品。

  鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富(fù),含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素,对人视力(lì)也有很好补益作用。

鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少大卡

  鹅蛋的(de)热量(以(yǐ)100克(kè)可食部分计)是196大卡(kǎ)(820千焦(jiāo))。

  每(měi)100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的(de)普通成年(nián)人(rén)每天所(suǒ)需摄入总热量的(de)8%。

  鹅(é)蛋成椭圆形,个体很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

  表面较光(guāng)滑,呈白(bái)色,但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不及鸡(jī)鸭蛋。

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