上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个-中国书画艺术

上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

　　螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭螺蛳粉不(bù)放酸笋不臭的。

　　关于螺蛳粉去掉酸笋(sǔn)还(hái)臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭以及螺蛳(sī)粉是汤臭还是(shì)笋臭，螺蛳粉臭的是哪个调料包，螺蛳粉哪个料包不放不会臭，螺蛳粉的汤料包(bāo)臭不臭，吃(chī)螺蛳粉对(duì)女性的坏处等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)小知识：

螺(luó)蛳粉去掉酸笋还(hái)臭吗(ma)，螺蛳(sī)粉是汤臭还是(shì)笋臭

　　螺蛳粉不放酸(suān)笋不臭的。

　　这种臭(chòu)味(wèi)并不(bù)是螺蛳粉(fěn)本身发出来的。

　　也就(jiù)是里面加了酸笋所以才会出现(xiàn)这种臭味，所以不喜欢这种(zhǒng)味(wèi)道的可以(yǐ)不放(fàng)酸笋。

　　如果(guǒ)是自己在家做螺蛳粉，可(kě)以加(jiā)上一点自(zì)己喜欢(huān)的材料也会没有问(wèn)题的，本身是不(bù)会影响到螺蛳粉(fěn)的口感的上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个(de)。

螺蛳粉为(wèi)什(shén)么臭

　　螺蛳粉的臭味是源(yuán)于其中(zhōng)的酸笋味道(dào)，这种味道也(yě)恰恰是(shì)螺(luó)蛳粉的精华(huá)所在。

　　酸笋(sǔn)经(jīng)过发酵，有一种特殊的乳酸味，过程(chéng)中会产生氨基酸，能使食物变(biàn)得鲜(xiān)美可口。

　　酸(suān)笋虽然闻(wén)起来臭，但吃起来味道(dào)鲜(xiān)美、口感丰富。

螺蛳粉冷水煮还(hái)是热水煮(zhǔ)

　　螺蛳粉建(jiàn)议冷(lěng)水下锅，冷水下锅煮的时间会长一些，煮(zhǔ)出来的螺蛳(sī)粉也会更烂(làn)一些(xiē)，食用口感更好。

　　在锅中放(fàng上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个)入清(qīng)水和螺(luó)蛳粉，煮10分钟左右(yòu)，用筷子(zi)试试能不能把螺(luó)蛳粉夹断(duàn)，可以夹(jiā)断就表示煮(zhǔ)好(hǎo)了，不(bù)能夹断就还(hái)需要煮。

　　螺蛳粉煮好(hǎo)后捞起来，再(zài)放清水烧(shāo)开，之后(hòu)放入(rù)配菜和(hé)煮好的螺蛳粉，煮3分钟左(zuǒ)右之后捞进碗里即可，最后倒入(rù)配料搅拌(bàn)均匀就可以食用了(le)。