铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品(pǐn)的(de)。关于铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样(yàng)辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发酵(jiào)茶，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接(jiē)近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短(duǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊法(fǎ)，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观(guān)音特征显着(zhe)均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适量的(de)茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要(yào)太多(duō)），经过舌(shé)头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)。

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