生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子中常见的蔬(shū)菜(cài)，能(néng)够(gòu)生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点(diǎn)也(yě)有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率，也能够(gòu)保存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可(kě)是也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻(wén)一下(xià)，防止(zhǐ)有这(zhè)类化(huà)学物质。

挑选生菜的(de)好办(bàn)法 有什么挑选(xuǎn)生菜的(de)技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。