灌(guàn)的肉(ròu)肠怎么(me)出现白色的东(dōng)西呢？灌的肉肠出现(xiàn)白色(sè)的东西的(de)有(yǒu)两种原因，一是肉肠(cháng)腌制(zhì)过(guò)程中在肠(cháng)衣上戳了小(xiǎo)孔(kǒng)，肉肠里(lǐ)的肉含有的油和盐透过小孔慢慢渗出(chū)来形成(chéng)了白点；二是(shì)肉肠发霉、变质，出现了白霉斑，建议立(lì)即丢弃，不(bù)要食用(yòng)的。关于(yú)灌的(de)肉肠怎么出现白色的(de)东西呢以(yǐ)及灌的肉肠怎(zěn)么(me)出现白色的东西呢，灌的(de)肉(ròu)肠怎么出(chū)现白色的东西是什么，猪(zhū)肉(ròu)灌肠上有(yǒu)白色的是什(shén)么，灌肉肠外(wài)面(miàn)很多白点怎么(me)回事，猪肉灌肠(cháng)表(biǎo)面有白点等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

灌的肉肠(cháng)可以冷(lěng)冻吗(ma)

　　灌(guàn)的肉肠(cháng)是可以冷(lěng)冻的(de)。

　　可以,但是(shì)灌肠冷(lěng)冻后,肉质(zhì)比较硬,表皮(pí)会比较柴。如果需要吃的(de)时候,需要重新蒸(zhēng)一(yī)下(xià),冷(lěng)冻能(néng)够保(bǎo)存很久,

灌的肉肠怎么出(chū)现白(bái)色的(de)东西呢

　　灌的肉肠出现白色的东西的有两种原因，一是肉肠腌制(zhì)过程中在肠衣上戳了(le)小孔，肉肠里的肉(ròu)含有的油和盐透(tòu)过小(xiǎo)孔慢慢渗出来形成了白点；二是肉肠发霉(méi)、变质，出现了(le)白(bái)霉斑(bān)，建议(yì)立即丢弃(qì)，不要食用。

　　肉肠(cháng)用刀切成片状(zhuàng)，配蒜汁或辣椒(jiāo)油或调制的醋汁上(shàng)桌蘸食。

　　口感入嘴(zuǐ)滑嫩，汁水(shuǐ)饱满。

　　灌的肉肠制(zhì)作(zuò)方法：<艾特是什么意思/p>

　　1、将猪肉和牛肉，肥膘(biāo)肉洗净(jìng)切成小块分(fēn)别放入盆(pén)中(zhōng)。

　　2、猪肉(ròu)和牛肉分(fēn)别放入7克盐搅拌均匀(yún)后放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱冷藏腌制3小时即可(kě)。