薯(shǔ)类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯(shǔ)类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的(de)。

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　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产品(pǐn)器(qì)官(guān)是(shì)块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格根膨大(dà)期(qī)两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量均(jūn)占世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的(de)根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的(de)部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布(bù)世界(jiè)各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全(quán)世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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