榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自(zì)然(rán)开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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