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饺子冻成一坨了(le)怎么吃(chī),饺子冻成一(yī)坨了怎么(me)吃才好吃

  1、如果(gu1cc的水等于多少克,1cc水是多少克ǒ)饺子冻成一大(dà)坨(tuó)可以放冰箱冷藏(cáng)室解(jiě)冻,如(rú)果饺子皮没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻,期(qī)间不要翻动饺子(zi)避免破损。

  2、也可以(yǐ)用盐水煮(zhǔ)饺子解冻,如(rú)果是想(xiǎng)要(yào)煮着(zhe)吃,可以先把锅里的烧开,然后再(zài)放适量的盐,最后(hòu)再放饺子,不用翻动,饺子(zi)很(hěn)快就(jiù)会化开,也不会出现粘锅的情况。

自己(jǐ)包的饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中,然后握住(zhù)袋子,往桌(zhuō)上敲几下,饺子(zi)即可分开(kāi);

      或(huò)者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng),解冻后即可(kě)较轻松解开;

      或者是放在常温下(xià),让其自然解冻,但是这样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏(huài)。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài):刚(gāng)包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相挨着,所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

      首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放,这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一(yī)起;

      也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子皮不要太潮湿;

      或(huò)者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí),等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

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      饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ):等锅(guō)里的水开了,把饺子放到笼屉上即可(kě),蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用,但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng),防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

      若是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子(zi)皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中(zhōng)放(fàng)冷水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

       (2)开(kāi)大火(huǒ),水在(zài)慢慢升(shēng)温(wēn)的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng),饺子也(yě)会(huì)解冻。

      (3)在(zài)水加热的过(guò)程中,可用勺子推一(yī)推饺子,使饺子散(sàn)开。1cc的水等于多少克,1cc水是多少克>

      (4)等水开了,饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上,即可食用。

  •   为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮:冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入热水中,会使饺子(zi)其他(tā)部分熟得快,而(ér)粘在(zài)一起的部(bù)分还(hái)没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分(fēn),有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果,这(zhè)样饺子既(jì)不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。

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