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河南小麦扬花期苗情向好 科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任

河南小麦扬花期苗情向好 科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任

证券时报记者 赵黎昀

春暖大地,万物“耕”新。

时值(zhí)4月下旬,大部地处北温 带的河南(nán)省,已进入病虫防(fáng)控关(guān)键期。而在田间地头,一幅幅科技(jì)助产、政策惠农的图景正在生动上演。

作为我国粮食主产区(qū),河南小麦产量占 全国总量(liàng)的四分(fēn)之一,粮食总产稳居全国 第二,连续七年稳定在1300亿斤以上,不仅解决了本省1亿人的(de)吃(chī)饭问题,还每年(nián)调出原粮及制成品(pǐn)600亿(yì)斤,为保障国家(jiā)粮食安全作出了重要贡献。

近年来,河南 把高标准农(nóng)田建设作为落实“藏粮(liáng)于地、藏粮(liáng)于技”战略(lüè)的重要举 措。稳住“三农”基本盘的同(tóng)时,更筑牢了国家粮食安全的“压舱石”。河南省统(tǒng)计局公布的(de)2024年 一季 度全(quán)省经(jīng)济运行情况显示,今年全省小麦种植面积继续稳定在8500万亩以上(shàng),小麦苗情持(chí)续向好。

抢抓春管关键时期

《左传》有载“郑祭足帅师取温之麦(mài)”,这里(lǐ)的(de)“温”指 的就是河南焦作(zuò)温县。

作为(wèi)历史(shǐ)悠久的产粮大县(xiàn),温县北依太行、南(nán)临黄(huáng)河,光照充足,灌溉便利,是冬小麦生产(chǎn)繁育适宜区,也是全国著名的粮食高产区。

在上一年10月播种后,经历(lì)了一冬的酝酿,随着(zhe)春回大(dà)地(dì),小麦返青、抽穗,到(dào)4月下旬,温县(xiàn)当地麦田已大片进入扬花期。

当前(qián)是(shì)小麦(mài)育种试(shì)验(yàn)最繁忙的阶段。

在 一片10亩见(jiàn)方的选(xuǎn)育田里,一株株麦苗呈小型“方阵”紧密有序排列,各方阵因杂交的父本、母本(běn)不同,呈现出高低(dī)错落的不同形态。而麦田间,几个头戴草帽的女工手握镊子,正小心翼(yì)翼处理着麦穗上的花蕊,在杂交(jiāo)“手术”后,再套上杂交袋进行专业标(biāo)记。

“种子就是农业的‘芯片’。品质 优异的麦穗,一株(zhū)能(néng)结(jié)出近(jìn)百个麦粒,且粒粒饱满。”作(zuò)为这片田地的科研带头(tóu)人,申彦昌捧(pěng)着田里一株最 粗壮的麦穗(suì)告诉证券时报·e公司记者,目前在扬花期,工作人员(yuán)需要手工一颗颗为母本小麦(mài)进行人工(gōng)授粉。完成杂交后,等(děng)打下种子,来年 再进行生长实验。

“这 样一株优良的麦苗(miáo),是(shì)已经历了五年生长选育的产物。但 即使 如此,育种过程仍未结束。一(yī)个高产、抗病、优质(zhì)的新品种,往 往需要约十年的培育,从数以千计的杂(zá)交组合里优中选优。小麦育种是一个漫(màn)长过程。”他说。

这(zhè)片投入多年人力、物力、财力的育种地块,并不是哪(nǎ)个研究中心(xīn)的(de)实验区,而是隶属于温县裕田农业(yè)种植专业合作(zuò)社。该合作社理事长朱乐军告诉记者,作(zuò)为一家集 育(yù)繁推为(wèi)一体的种业企业,裕田农业目(mù)前拥有小麦新品种5个,其中自育品种“温裕3号”和“温裕709”已成为主推品种。

当下,朱乐军管理 的近千亩(mǔ)良田里,麦(mài)苗茁(zhuó)壮青翠,长势喜人。“今年的苗情确实好,如果(guǒ)接下来的气候 与种植情(qíng)况持(chí)续稳定,肯定能是个丰收年。”他(tā)笑称(chēng)。

对于扬花期(qī)的麦苗(miáo)而言,病虫(chóng)害(hài)防治是(shì)关键。不同与(yǔ)以往人工(gōng)施(shī)药防虫的(de)老方法(fǎ),如今田间精准施药和施肥更多地采用(yòng)了节时省 工(gōng)的(de)无人机喷洒方(fāng)式。

“无人机撒药早已经不是什么新鲜事,不过近年来通过科学(xué)研究配(pèi)比,对于药剂的用量(liàng)和功能实现了(le)更全面优化,农药(yào)使用量更小,环境污染更少。”午后,裕田农业的工人在熟(shú)练配比好虫(chóng)害(hài)防治的药剂后,开车带着无人机来到田边,操作飞(fēi)行撒药。朱乐军告诉记 者,地里小麦一年需要撒药三(sān)次,如果用(yòng)人工喷洒,不仅耗时长,还容易因踩踏造成苗(miáo)情损伤。无人机飞(fēi)防作(zuò)业 可明显提高作业(yè)效率,目前在当地(dì)已基本普及(jí)。自家合作社的(de)五套(tào)设备不仅可以自用,还能外(wài)租给周(zhōu)边有需要的种植户。

科技助农促进增产

小麦是(shì)世界三大粮食作物之一 ,也是我国最主要的粮食作物(wù)。

2023年,河南小(xiǎo)麦产量为3549.73万吨,占该省全 年 粮食总 产量(liàng)6624.27万吨的半数以上,占全国小麦总产(chǎn)量的比重超过26%。

不过在(zài)河南,小麦 一年只产一季,全生长周期为220天。为增(zēng)强土地高效利用,过(guò)了夏天,朱乐军的合作社就要开始播种秋天即可收获的花生和玉米了。

“玉米是河南省第一 大秋粮作物,常年揭秘涨停 | 封板成功率超八成,7股封单金额超亿元种植面积在380万公顷以上。2023年,河南夏播玉米面(miàn)积达到385万公顷,加(jiā)上春播的鲜(xiān)食玉米约1万公顷,总产量达到近2370万吨。”虽然(rán)近年来河 南玉米单产较(jiào)此 前已显著增长,但在(zài)河(hé)南农业大学教(jiào)授李玉玲看来(lái),当地玉米总产(chǎn)量(liàng)占全国的8.19%,但单产水平仅6.12吨(dūn)/公顷,低于全国(guó)平均(jūn)水平,仍有较大提(tí)升空间。

据李(lǐ)玉玲介绍,河南(nán)多年来持续重视玉米(mǐ)种质(zhì)创新和优良新品种选育(yù),同时推动合理密植、免耕覆盖、精量(liàng)播(bō)种、水肥(药)耦合(节水节肥节药一体化)、精准化控、籽(zǐ)粒机(jī)收(shōu)等高产高质高效栽(zāi)培(péi)技术研发集成与示范应用(yòng),有效支撑(chēng)了该省玉米单产(chǎn)提升行动。

例如,2023年(nián)河南省(shěng)助推的玉米密植(zhí)滴灌增产增效生产技术,在全(quán)省70个县落实(shí)技术示范(fàn)推广,面积超70万(wàn)亩(mǔ),取得了显 著的(de)抗逆(nì)增产增收效果。实际测(cè)产数据显示,2023年多地施用(yòng)玉米 密植滴(dī)灌精准调控技术后,均创造了当地玉米单产新高,漯河市舞阳县(xiàn)姜店乡大(dà)王村300亩玉米的产(chǎn)量为1092.81公 斤/亩,周口市商水县张庄(zhuāng)镇井庄180亩玉米的最高产量为1027.48公斤/亩,焦作市修武县五里(lǐ)源乡烈(liè)杠营村200亩玉米的产量更是高达1135.35公斤/亩。

多年来,我国小麦、玉米、水稻等粮食作物单产水平取得了长足进步 ,很 大程度上弥补了土地资(zī)源的约束,为播种结构调整提供了空(kōng)间。这背后(hòu),不仅展现(xiàn)了国家对农业种植的支持和关注,也体现(xiàn)了育种技(jì)术、栽培技术对现代粮食(shí)生产的重要意义。

上世纪(jì)五(wǔ)六(liù)十年代,河南农村流传着“小麦小麦,(亩产)不过(guò)一百(斤)”的俗语 。而(ér)在2023年河(hé)南麦收季遭遇近年(nián)来(lái)最严重“烂场雨”的背(bèi)景下,温(wēn)县全县38.1万亩小麦(mài)亩均产量 仍达到568.4公(gōng)斤。

在朱乐军看(kàn)来(lái),当地小麦单产的快速(sù)提升(shēng),主(zhǔ)要得益(yì)于科技的发展与应(yīng)用 。

在裕田公司的麦田里,可以看到一个个树立在田间的监控仪和摄像头,其背后链接的是温县在(zài)河南率先设立(lì)的(de)首个(gè)小麦种业 大数据中心。

据介绍,温(wēn)县(xiàn)小麦种子(zi)信息化公(gōng)共服务平台通(tōng)过对接国家种(zhǒng)业大数(shù)据平台,可实现对 温县小麦育繁(fán)推一体化信息互通互联,全方位(wèi)展示温(wēn)县小(xiǎo)麦制种大(dà)县历史数据(jù)和发(fā)展趋(qū)势,实时为制种 农户(hù)提供田间农情(qí揭秘涨停 | 封板成功率超八成,7股封单金额超亿元ng)、墒情、灾情等信息。

同时,该平台可利用(yòng)植物—土壤—大气连续体(tǐ)模型(xíng)及大数据驱动型智(zhì)能农业技术系统,结合卫星与无(wú)人(rén)机遥感(gǎn)、人工智(zhì)能 、互联网(wǎng)等现代化技术,构建智慧种植(zhí)决策系统,为农 户推(tuī)荐最佳(jiā)的种植决策,提高农户(hù)种植(zhí)效益。

近年来,温县小麦种子信息化公共服务平台的推(tuī)广应用,不仅(jǐn)降(jiàng)低(dī)了农业生产风险(xiǎn),提(tí)升(shēng)了农业决策效率(lǜ),更帮助农民增(zēng)产增收(shōu),实现了(le)更加高 效的水肥(féi)和植保,使(shǐ)小麦(mài)生产(chǎn)水(shuǐ)肥节(jié)省10%—15%,产(chǎn)量(liàng)提升5%—10%,亩均收益增加100余元。通过(guò)先进的数(shù)字农业技术,极大地提升农产(chǎn)品的科技含量,带(dài)来了更(gèng)高的经济效益。

推动绿色种养循环

推动粮食种植增产增效,不仅仅可以依赖(lài)优质的种(zhǒng)子和机械。

年逾六十的王定根,是内乡县灌涨镇前(qián)王(wáng)营村的资深农民。得益于高标准农田建设模式,2021年他顺利“退休”,在自家经营起了小卖铺(pù)。

“自己年纪大了,孩子们又有别的工作,把(bǎ)土地(dì)交给村集体统一托管种植 ,赚的钱也不比自己种要少,还省心,什么也不用(yòng)忙活。”王定根说。

在内乡县的 灌涨(zhǎng)、王店镇(zhèn),创新高标准农田建设模式已深入人心。村(cūn)民们可以(yǐ)将土(tǔ)地入(rù)股(gǔ)合(hé)作(zuò)社,由政府平台公司将零散田块连田成方,而合作(zuò)社则将(jiāng)整理好的农田托管给河南省牧(mù)原农 业发展有限公(gōng)司(以下简称“河南农发”)经营,由(yóu)河南农发提供保底(dǐ)和分红。

这样的模式下,农(nóng)户可在获得土(tǔ)地收益的同时,额外获得(dé)务工收入。

这种创新模式不仅丰富了农民的钱袋子(zi),更是绿色种养循(xún)环的切实践(jiàn)行。

据了解,河南农发的创新高标准农田建设模式,背后依托的是养猪行(xíng)业的龙头企业牧原集团。

在种养结合、粪肥还田(tián)理(lǐ)念指导下,该公司打造出的“养殖—粪肥—绿色农业”一体化的“牧原生态模式”,通过资源化利(lì)用,将养猪过程产生(shēng)的废弃物变废为宝,采用厌氧(yǎng)发酵技(jì)术,对(duì)猪场粪水和生产废水等(děng)进行处理,将(jiāng)产生的沼气用(yòng)于场区运(yùn)营(yíng),液体用于农业(yè)种植生产(chǎn),固体进行堆沤发 酵(jiào),制作有机肥用于经济作物(wù)种植。

“高标准农田建 设,可显著减少农民(mín)种植(zhí)过程中化肥、用水、农药(yào)、人(rén)工(gōng)等投(tóu)入,更可减少碳排放,增加耕地面积,增加产出与各方收益,进而提升耕地等级和粮食品质。而农民则可从传统田间劳作(zuò)中解放出来(lái),向第二、三产(chǎn)业(yè)转移,同时在农业种植方面所获得的收益不减。”谈及创新模式的(de)效用,河南(nán)农发经理吴祖坤对证券时报·e公 司记者表示,新模式运营过程中(zhōng),农业公司的盈利能力是制胜关键。在(zài)养殖场环保区,猪粪尿经固液分离、厌氧发酵等工艺处理制成水肥,然后(hòu)经过管道输送到田间 地(dì)头。水肥中含有丰富的氮、磷、钾(jiǎ)、中微(wēi)量(liàng)元素和有机(jī)物,相比三元复合肥养分更全面。使(shǐ)用水(shuǐ)肥可替代化(huà)肥50%以上,不仅降低化肥成本,还提高产量。粮食收割(gē)后直销饲料 厂(chǎng),去中间环(huán)节带(dài)来稳定的(de)销售渠(qú)道和更丰厚的销售收入。种养循环 模式可实(shí)现 亩均至少增益300元/年。

据介绍,河南农发近年来引(yǐn)进了卫星遥感、无人机多(duō)光谱扫描、自动化灌溉、四情(qíng)监测等新技术,实现了传统农(nóng)业的转型升级。智慧化设施能够快速、准确地量化田间长势,提供决策依据,极大地提升了农业管理效率。通过对历年数(shù)据进行分析,将逐步形成符(fú)合内乡资源特点的农业生产标准作业程序,向(xiàng)精准农(nóng)业稳步 迈(mài)进。

最新统计(jì)数据显示,2023年(nián)10月,内乡县数字化种养循环示范区实现(xiàn)丰收(shōu),小(xiǎo)麦种植面积6216亩(mǔ),收获(huò)2772吨 ,亩均产量892斤;玉米种植面积13098亩,收(shōu)获8210吨(含青储玉米),亩均产(chǎn)量926斤,总收2081万元(yuán),合作社分配收益 931万元(yuán),亩(mǔ)均收入1130元,农业(yè)公司分(fēn)配收益(yì)1150万元(yuán),亩均投入肥(féi)料(liào)、旋地、种子、播种、打药、收割、人工等1067元,农业公司亩均(jūn)利 润(rùn)210元。

示范区内,两季亩产最高成绩2460斤,部分丘陵坡地(dì)从(cóng)亩均年(nián)产量(小(xiǎo)麦+玉米)1200斤提(tí)升至1480斤,增长23.3%,且(qiě)减少了至少一(yī)半的化(huà)肥使用量。土壤有机质提升 12%,土(tǔ)壤固碳(tàn)240公斤,实现经(jīng)济效益(yì)、生态效益、社会效益(yì)同步提升。

党的二十大(dà)报告中 ,以专章(zhāng)的形式对“推动绿色发展,促 进人与自然(rán)和谐共生”作出了重(zhòng)要部署。

2024年中央一号文件也提出,扎实推进化肥农药减(jiǎn)量增效,推广种养循环模式,建(jiàn)立健全畜禽粪污等农业废(fèi)弃物收集(jí)利用处理体系。

政策引导下,当前绿色的种(zhǒng)养(yǎng)循环体系,已在不少地(dì)区得到推(tuī)广。据(jù)农业(yè)农(nóng)村部消息,2023年(nián)我国农业绿(lǜ)色发展步伐加快,农(nóng)业生(shēng)态环境持续 改 善。化肥农药施用持续减(jiǎn)量增(zēng)效,畜禽粪污综合利用率(lǜ)、秸秆综合利用率(lǜ)、农(nóng)膜处置率(lǜ)已分(fēn)别超过78%、88%、80%。

政(zhèng)策引导增收(shōu)增(zēng)产

仓廪实,天下安。

河南不仅是产粮大省,更是我国第一粮食加工大省、第一肉制品大省,是国人旅途中的泡面、佳节时的汤圆、除夕夜的饺子重要产地(dì)。

根据第三次国土调(diào)查数据,在河南11271.1万亩耕地资(zī)源中,水田有1022.91万亩,水浇地(dì)有6887.01万亩(mǔ),旱地有3361.17万亩。富(fù)饶的耕地资源奠定了这个中部大省 国(guó)家(jiā)粮仓的底色(sè),但如何最大程度发挥资源的效用,除了(le)“天助”,更需“人为”。

“目(mù)前只要政策设定有的补贴,企业都能享受到,主要涉及农机、农具等方面,给企业推动现(xiàn)代化种植实现了切实减负(fù)。”采访中,朱乐军向记者列 举了近年 来(lái)合作社(shè)享受到的各(gè)项国家、省域(yù)及地方奖补。他表示,政策推动实施的补贴和奖励,不仅(jǐn)激励了企业(yè)提高单产的积极 性 ,更切实解决了种植过程中(zhōng)面临的难题。

仅温县当地(dì),近年(nián)来就对符合(hé)条件的种(zhǒng)子企业(yè),实施了免征(zhēng)企业所得税等激励措施,设立了2000万元温(wēn)县农业科技创新基金和3亿元现代(dài)农业风险补偿基金。2021年(nián)以来,金融机(jī)构向温县40余家(jiā)种子企业先后累计投放贷(dài)款2.4亿元,解决了种子企业融资难题。

而(ér)在(zài)河南省,2023年就发放农机购置(zhì)补贴(tiē)6.9亿元,受益农户 12.98万户。全年投入“一喷三防”、“一喷(pēn)多促”、重大病虫害防控等资 金10亿(yì)元以上,应对“三夏”期间小(xiǎo)麦遭遇的“烂场雨”,现场技术指导1000多人次,举办网络培训班,网上培训30余万人次。

为降(jiàng)低(dī)农(nóng)资价(jià)格上涨对种粮农民的影(yǐng)响,保障农(nóng)民种粮(liáng)收益,调动(dòng)种粮农民积极性,此前国家(jiā)财政(zhèng)部已(yǐ)下达河南省2023年(nián)实际种粮农民一次性补 贴资金9.55亿元,补(bǔ)贴发放对象为实际承担农资价格上涨成本的(de)实际种粮者,具体包括利用自有承包地种粮的农民,以及流转土地种粮的大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等(děng)新型农业经营主体。

国务院近日印发(fā)《新一轮千亿斤粮(liáng)食(shí)产能提升行动(dòng)方案(2024—2030年)》,提(tí)出到2030年实现新增粮食产(chǎn)能(néng)千亿斤(jīn)以上,全国粮(liáng)食综合生(shēng)产能力进一步增强。

而为对接(jiē)国家新一轮粮食产能提升行动,河(hé)南省近日已印发了《河南省主要粮油作(zuò)物大面积(jī)单产提(tí)升行动方案(àn)》。

《方案》明确,河南省粮(liáng)食 播种面积将稳定在1.6亿(yì)亩以上。2024年该(gāi)省将依(yī)托已建300万亩高标准农田示(shì)范区、在建400万亩示(shì)范区,集中(zhōng)打造700万亩小麦高产示范(fàn)区。

而到(dào)2025年(nián),在高标准农(nóng)田建成区、示范(fàn)区基础上,河南将集中打造1500万(wàn)亩小麦高产示范区、2000万(wàn)亩玉(yù)米高产示范区、80万亩大豆高产示范(fàn)区、100万亩水稻(dào)高产示范(fàn)区。

“在技术路径上,玉米(mǐ)重点是‘优良品种、精准播种、增加密度、化(huà)控防倒、防止(zhǐ)脱肥、适时晚(wǎn)收’。在品种上,推广耐密多(duō)抗宜机收高产品(pǐn)种,力争平均种(zhǒng)植(zhí)密度达(dá)到4500株以上。在(zài)技术上,集成推广玉(yù)米密植滴灌精准调控(kòng)、后期“一喷多促”、适时晚(wǎn)收等关键技术,防范高温、干旱、洪涝等(děng)自然灾害,抓好南方锈病(bìng)、玉(yù)米螟 、粘虫、棉(mián)铃(líng)虫(chóng)等重大病虫害统防统治,持续提升玉(yù)米(mǐ)单产水平。”采访中,李玉玲(líng)详细向记者阐述了河南(nán)玉米作物(wù)大面积单产提升的路径和(hé)方案,她表(biǎo)示,除重点推动“五良”集成融合(hé)外,河南还将围(wéi)绕玉米全产业链(liàn)关键环节 的核心创新以及减损(sǔn),进一步强化自然灾害防范,加快中原农谷现代农业气象(xiàng)科技园建设,为农民提供精细化气(qì)象服(fú)务,从而避免不利气候因素对粮(liáng)食种(zhǒng)植的影(yǐng)响,促进玉米产业高质(zhì)量发展。

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