紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的(de)主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数(shù)为(wèi)1层(céng)，且单(dān)个细胞(bāo)含(hán)1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺突(tū)，后者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无(wú)机化(huà)合物、不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复(fù)和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从(cóng)南到(dào)北均有(yǒu)其生(shēng)长，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江(jiāng)以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以及养顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解(yǎng)殖技(jì)术的(de)提(tí)高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集(jí)中在江苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其(qí)可(kě)以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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