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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌的存(cún)在，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变(biàn)质(zhì)的情况，但是经(jīng)过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续(xù)食(shí)用的话价值不大，建议(yì)最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒(dú)性(xìng)增强(qiáng)，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

选择复句例子十个，选择复句例子5个　　也(yě)可(kě)以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白(bái)质的食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成有毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用(yòng)越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的(de)桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个(gè)能(néng)通(tōng)风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ选择复句例子十个，选择复句例子5个)开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如(rú)果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有人知道，到时(shí)候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存(cún)的(选择复句例子十个，选择复句例子5个de)环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存(cún)期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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