意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意(yì)思(sī)，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一(yī),

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会(huì)员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利(割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思lì)面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：中国书画艺术 割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思