大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个(gè)关节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达(dá)一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也(yě)会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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