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青椒(jiāo)可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青(qīng)椒是可以(yǐ)冰箱保存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里(lǐ)的温度不是特(tè)别高，

　　买回(huí)来只需要(yào)放在通风阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存就可以，建议(yì)少买一些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠(kāng)藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的(de)壳质物，内含的空气相(xiāng)对(duì)稳定，有良好的(de)绝缘性，可保持(chí)埋(重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思mái)藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水(shuǐ)性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等过程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒(jiāo)，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单(dān)，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢(huān)凉的(de)环境。

　　首先(xiān)应(yīng)该准(zhǔn)备一(yī)个(gè)箱(xiāng)子，然后在(zài)箱子底下放入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青(qīng)椒表(biǎo)面的水(shuǐ)分，然(rán)后(hòu)将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还(hái)需要(yào)注意放一(yī)层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间(jiān)比较常(cháng)用(yòng)，首先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一(yī)层(céng)青(qīng)椒一层纱，摆满之后，需要(yào)进(jìn)行封口，可以用干净(jìng)的塑料布将缸口封紧(jǐn)。

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　　1、青(qīng)椒保存(cún)环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度(dù)一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的(de)保存温度(dù)在10摄氏度，青椒(jiāo)放在(zài)冰箱中因为过于潮湿(shī)的(de)环(huán)境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在(zài)避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)直(zhí)接的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)就是(shì)放(fàng)在阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思不要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接将青椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青(qīng)椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入(rù)阴凉通(tōng)风(fēng)的(de)地(dì)方(fāng)，隔段(duàn)时间就翻(fān)动(dòng)一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适(shì)合长途运输。

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