松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对于(yú)补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在食用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残留的细(xì)菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经(jīng)过高(gāo)温(光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词wēn)处(chù)理(lǐ)后(hòu)再(zài)食用(yòng)，以(yǐ)免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细(xì)菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健康(kāng)产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸(rōng)的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应，可能(néng)是(shì)发生了食物中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸(rōng)醇是(shì)抗(kàng)癌物质(zhì)，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效果光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词(guǒ)就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再(zài)用干净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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