可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相挨着，所以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自(zì)然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的(de)水开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。