怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风(fēng)味和(hé)特(tè)点 的。关(guān)于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡(pú)萄(táo)一(yī)是容易发(fā)酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害(hài)人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后(hòu)糊住(zhù)封(fēng)口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至一(yī)个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启封后(hòu)，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或(huò)多但(dàn)味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的(de) 。

怎(zěn)么(me)挑选葡(pú)萄(táo)，什(shén)么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡(pú)萄(táo)往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存(cún)下(xià)来，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这(zhè)种观点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保(bǎo)留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失率高不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实很不错。

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