怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必(bì)定的(de)散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感(gǎn)姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她，假如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和(hé)滋味仍(réng)是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能(néng)算是榴莲(lián)中入门等(děng)级(jí)，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了(le)、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色(姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种奇特果子，就(jiù)带回(huí)几个(gè)同大伙(huǒ)一(yī)同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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