杭州市商务局牵头起草《关(guān)于(yú)加快推进杭帮菜(cài)研发和预制菜产业高质量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全(quán)市培(péi)育10家以上预制(zhì)菜(cài)毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗龙(lóng)头(tóu)生产(chǎn)企业，100家规模以上预制菜企业(yè)，研发1000道以上杭(háng)帮菜创新菜品，培(péi)育(yù)10000个以上全国连锁(suǒ)杭帮菜经(jīng)营门(mén)店(diàn)和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产值(zhí)达千亿(yì)元(yuán)以上。

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