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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素(sù)、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦(lú)如果直接(jiē)生(shēng)吃(chī)味道比较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的(de)刺(cì)激，导致(zhì)患者出现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹(fù)泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是(shì)口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有(yǒu)破损的(de)，挤压(yā)受伤不容(róng)易看(kàn)出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也(yě)要留(liú)意(yì)一(yī)下，即使外面看(kàn)起(对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思qǐ)来(lái)没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

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