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含盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分，从地下岩(yán)盐(yán)沉积物和天(tiān)然(rán)卤水中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐(yán)，含(hán)有少(shǎo)量(liàng)的水和杂(zá)质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素(sù)。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

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　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗p>

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的(de)味(wèi)道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子(zi)化合(hé)物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸(suān)氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间的(de)键结(jié)很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗>　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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