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含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。
食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要陈睿怎么了,b站陈睿事件成分,从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐(yán),不(bù)含(hán)低钠盐,含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素。
盐(yán)在化学中,是指一类(lèi)金属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离子,属(shǔ)于化合物,溶(róng)于(yú)水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。
复盐(yán)通(tōng)常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。
在(zài)自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。
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含盐率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%
1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从海带冲水、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过(guò)的(de)食用盐,不含(hán)低钠(nà)盐。
食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素,如铁、磷和(hé)碘。
2、盐(yán)在(zài)化学(xué)中,是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离解出所有的(de)离子(zi)。
复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。
在(zài)自然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如明(míng)矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。
扩展资(zī)料:
1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色,不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不(bù)同的种(zhǒng)类(lèi):
(1)黄色(例如铬酸钠)
(2)橙色(例如(rú)重(zhòng)铬酸钾)
(3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化(huà)钾)
(4)淡紫(zǐ)色(例(lì)如氯化钴)
(5)蓝色(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁)
(6)绿色(例如六水合(hé)氯(lǜ)化镍)
(7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色
2、盐的物理(lǐ)性质:
(1)味道:
不同的(de)盐可(kě)以激发不同的味觉,例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若(ruò)食用会(huì)导致(zhì)铅中毒(dú))、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。
(2)气味:
强酸(suān)或强碱盐(yán)(强盐)是(shì)不(bù)可挥发的,且没有气味。
而(ér)弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根(gēn)据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥发和(hé)分解,并(bìng)且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是(shì)可逆反应,因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解(jiě)。
(3)溶解度
许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶解在(zài)水或(huò)是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都(dōu)有关,因此有一特定的关系。
阳离子当中(zhōng),所有钠离子(zi)、钾离(lí)子及铵离(lí)子的(de)盐均可溶于水;而阴(yīn)离(lí)子中(zhōng),硝酸盐(yán)离(lí)子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中溶解。
除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸盐(yán)离子的盐(yán)类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。
不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强,产生高度稳定的(de)固体,在(zài)水中(zhōng)也就不易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。
参考资料(liào)来(lái)源:百度百科 - 盐
参考(kǎo)资料来源(yuán):百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式(shì)
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了