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白(bái)酒泡猕(mí)猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺(yì)和环(huán)境，以及(jí)保存状况等因(yīn)素，但(dàn)凡(fán)其中的(de)一(yī)个因素(sù)出现(xiàn)问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效(xiào)都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历史更长而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。born过去式和过去分词是什么born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词，bear的过去式过去分词r: #ff0000; line-height: 24px;'>born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词

　　采用(yòng)优(yōu)质(zhì)野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人(rén)工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝(jué)不添加任何工业制剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间(jiān)一般(bān)在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过是要(yào)根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会(huì)感觉到(dào)十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的(de)猕猴桃(táo)是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完全(quán)不同(tóng)的，我们(men)一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才(cái)能(néng)够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵时间(jiān)是越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要(yào)加(jiā)一些糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了(le)之后(hòu)能够使得猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含(hán)量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避(bì)免发酵(jiào)过程中产(chǎn)生大量的气体，导致(zhì)罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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